Суп с ветчиной и диким рисом (в медленноварке)

6 ZNAIKA

Люблю экспериментировать с блюдами в мультиварке в режиме медленноварки, всё всегда получается вкусным и ароматным. В этот раз приготовила суп с ветчиной и диким рисом. Как обычно, утром все ингредиенты закинула в медленноварку, установила режим и ушла по своим делам. Вечером пришла, легкий ужин готов.

Поделиться:

Ужин Блюда из риса Рецепты первых блюд Блюда из сельдерея Блюда из шпината Супы Обед Супы с овощами Суп с колбасой Суп рисовый Суп из сельдерея Супы заправочные В мультиварке В медленноварке

Ингредиенты

Куриный бульон - 400 г

Вода - 5 стаканов

Стебель сельдерея (резаный) - 1 стакан (2 стебля)

Ветчина (резаная кубиками) - 1 стакан (150 г)

Рис дикий (черный, канадский) (промытый) - 3/4 стакана

Лук репчатый среднего размера (резаный) - 1 шт.

Тимьян сушеный - 1 1/2 ч. л.

Перец болгарский красный (мелкорезаный) - 1 1/2 стакана (2 шт.)

Шпинат свежий (рваный) - 4 стакана

Как приготовить суп с ветчиной и диким рисом в медленноварке:

1. В чашу большой медленноварки налить 5 стаканов воды, бульон, выложить ветчину, сельдерей, рис, лук и тимьян.

2. Закрыть медленноварку и готовить суп с ветчиной на медленной мощности примерно 6-7 часов или на сильной мощности 3-3 1/2 часа.

3. Затем ввести в медленноварку болгарский перец, закрыть и готовить на сильной мощности еще 30 минут. В готовый суп с ветчиной ввести рваные листья шпината.

Подавать суп с ветчиной в порционных тарелках.

Приятного аппетита!

Поделиться: