В кастрюлю с холодной водой опустить нашинкованную луковицу, натертую на мелкой терке морковь и нарезанный кубиками картофель. Варить бульон до готовности овощей, после чего добавить мелко нашинкованную капусту и горошек. Довести до кипения, положить размятую вилкой тушенку, убавить огонь, посолить по вкусу, перемешать, варить еще 5 мин., снять суп с огня и посыпать его рубленой зеленью.
тушенка 1 банка |
морковь 1 шт. |
луковицы 1 шт. |
картофель 2 шт. |
капуста белокочанная 300 г |
горошек зелёный консервированный 4 ст. ложки |
зелень по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru