Суп сметанный из свежих грибов и лука
Шампиньоны отварить и мелко нарезать. Морковь и лук натереть на крупной терке и пассеровать на сливочном масле. Грибной отвар смешать со сметаной, посолить, добавить пассерованные морковь и лук. Все перемешать и варить 5 минут. Готовый суп украсить измельченной зеленью укропа.
Поделиться:
Блюда из грибов
Рецепты первых блюд
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Супы
Суп грибной
Суп из шампиньонов
Ингредиенты
| вода 1 л |
| сметана 0.5 стакана |
| шампиньоны свежие 6 шт. |
| морковь 1 шт. |
| луковицы 2 шт. |
| масло сливочное 1 ст. ложка |
| зелень укропа по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru