Суп со свеклой

Суп со свеклой

1

свеклу сварить и очистить от кожуры. свеклу, огурцы, зеленый лук мелко нарезать. простоквашу или кефир взбить, добавить свеклу, огурцы, лук, заправить лимонным соком, перемешать, разлить в тарелки, посыпать зеленью. суп можно заправить сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

простокваша 900 г
или кефир 900 г
вода 700 г
свекла 400 г
огурцы 100 г
лук зелёный 80 г
лимон 0.5 шт.
укроп по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru