Суп со свежими грибами и салакой

Суп со свежими грибами и салакой

Промытые нашинкованные грибы положить в подсоленную воду и варить до полуготовности. Добавить нарезанный кубиками картофель, филе свежей салаки, помидоры, поджаренные на жире морковь, лук и петрушку и варить до готовности. Подать со сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

салака 150 г
грибы белые 100 г
или шампиньоны 100 г
картофель (клубни) 2 шт.
сметана 2 ст. ложки
вода 1 л
морковь 1 шт.
корень петрушки 1 шт.
луковицы 1 шт.
помидоры 1 шт.
жир 1 ст. ложка
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru