Супы с клецками

Супы с клецками

1

приготовление клецек. в кастрюлю налить воду, добавить соль, сливочное масло, смесь нагреть, не доводя до кипения, затем всыпать муку или манную крупу, перемешать, дать слегка остыть, добавить яйцо и все хорошо перемешать. чайной ложкой брать подготовленную массу и опускать ее в кипящее, разбавленное водой молоко с сахаром и солью. при подаче в тарелки с супом положить масло.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 1400 г
вода 640 г
масло сливочное 40 г
сахар 25 г
соль по вкусу
мука 160 г
или крупа манная 120 г
яйца 1 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru