Сушка дичи

Ощипанную выпотрошенную тщательно, после в частях надо глубокие, до. После птицу на 2-3 опустить кипящий соли крепости, брошенная него картофелина тонула. птицу для на под на -трое. Закончить следует русской, куда подвешивается ставится 10-12 часов.