Свекла, фаршированная грибами и сыром

Свеклу, промыть, на толщиной 3—4, вырезать часть. Подготовленные грибы. Охлажденные пропустить мясорубку с и частью. Массу перемешать заполнить подготовленные свеклы. натереть мелкой.

Подготовленные кружочки уложить неглубокую, посолить,, полить сливками посыпать сыром. поместить разогретый шкаф 18—20 мин запечь температуре 230—250°.

При посыпать петрушки. свежих можно сухие.