Свекла маринованная консервированная

Свеклу вымыть, нарезать кубиками или ломтиками, уложить в банки и залить маринадом, нагретым до кипения. Банки накрыть крышками и стерилизовать: 0,5 л— 12 минут, 1 л — 15 минут, затем закатать и охладить.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла 1 кг

Для маринада:

вода 1 л

сахар 0.5 стакана

перец душистый горошком и горький 12 шт.

корица 1 г

гвоздика в зернах 18 шт.

уксус 3% 3-4 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: