Свекла сладкая маринованная

Свеклу подготавливают. В банку наливают положенную порцию уксуса и наполняют ее свеклой. Заливку кипятят 8—10 мин и вместе с пряностями вливают в банку. Наполненные банки накрывают крышками и стерилизуют: полулитровые — 10 мин, литровые — 12 мин.

Поделиться:

Ингредиенты

На 1 полулитровую банку:

свекла 330-350 г

уксус 25-30 г

Состав заливки:

вода 1 л

сахар 100 г

соль 5 г

корица 2-3 г

гвоздика 6-8 шт.

перец душистый 6-8 горошин

Приятного аппетита!

Поделиться: