Свекла тертая

Свеклу отварить, очистить и натереть на терке или пропустить через мясорубку. Лук нашинковать, слегка обжарить с растительным маслом, положить томат и обжарить вместе. Подготовленные овощи смешать, добавить моченую бруснику или уксус, заправить сахаром, перцем, солью, протушить и охладить.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла 97-3 шт.

лук 57-2 головки

томат 29-2 ст. ложки

масло 53-2 ст. ложки

брусника моченая 67-2 ст. ложки

сахар 20-1 ст. ложка

перец ёрный по вкусу

соль по вкусу

Свеклу, очистить натереть терке пропустить мясорубку. нашинковать, обжарить растительным, положить и вместе. овощи, добавить бруснику уксус, сахаром,, солью, .

Приятного аппетита!

Поделиться: