Небольшую свеклу сварить не очищенной, остудить, снять кожицу, нарезать ломтиками. Вскипятить воду с сахаром и тмином, добавить уксус, лимонную кислоту или лимонный сок, остудить и залить этим сиропом свеклу. Выдержать 1-2 дня перед подачей.
свекла 500 г |
вода 1 стакан |
сахар 1-2 ст. ложки |
тмин 1 ч. ложка |
уксус 3 ст. ложки |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru