Свекла, запеченная с крапивой

Свеклу отварить и натереть на мелкой терке Листья крапивы мелко порубить. Смешать свеклу с листьями крапивы и сливочным маслом, посолить. Уложить все на сковороду, полить сметаной, взбитой с яйцом. Запекать в духовке 10—15 мин при температуре 200-220 °С.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла 300 г

листья крапивы 100 г

масло сливочное 40 г

сметана 0.5 стакана

яйца 1 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: