Ботву почистить, удалить волокна, нарезать длинными кусочками (около 10 см), промыть и отварить в подсоленной воде. Процедить, заправить сливочным маслом или маргарином, залить молоком, поставить на огонь и варить до тех пор, пока молоко не испарится. Добавить тертый сыр.
ботва свеклы 500 г |
масло сливочное 50 г |
или маргарин 50 г |
молоко по вкусу |
сыр по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru