Свекольник с кефиром

Картофель и яйца нарезать мелкими кубиками. Свеклу и редис натереть на крупной терке. Измельчить огурцы и зеленый лук. Все хорошо перемешать в глубокой миске, добавить соль и сахар по вкусу. Вылить в миску кефир и осторожно перемешать. В приготовленный свекольник положить измельченный укроп.

Поделиться:

Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из свеклы Рецепты первых блюд Блюда из редиса Свекла вареная Супы Блюда из кефира Свекольник

Ингредиенты

свекла отварная 2 шт.

картофель отварной 2 шт.

огурцы свежие 3 шт.

яйца 2 шт.

кефир 1 л

лук зелёный 100 г

редис 1 пучок

укроп 1 пучок

соль по вкусу

сахар по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: