Свежие шампиньоны с кубиками помидоров

Распустить масло в плоской жаропрочной керамической посуде в микроволновой печи. Ломтики шампиньонов и кубики помидоров слегка посолить, приправить лимонным соком и петрушкой, закрыть крышкой, поставить в печь и включить на 7—9 минут. В готовое блюдо добавить специй по вкусу и разложить в подогретые салатники.