Свинина с черносливом

обжарить на смальце мелкие кусочки мяса, на том же смальце спассеровать мелко нарезанный лук, молотый красный перец и томат-пюре. затем добавить соль, пассированную муку, разведенную водой или бульоном, прибавить обжаренное мясо, подготовленный чернослив и сахар и варить до готовности. подавать на стол, украсив зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 129 г

смалец 7 г

лук 25 г

томат-пюре 15 г

перец красный 1 г

чернослив 30 г

сахар 3 г

зелень 4 г

Приятного аппетита!

Поделиться: