Свинина, запеченная с картофелем

1 час (подг. 20 минут) 6 Людмила Владимировна

Мой воскресный обед - свинина, запеченная с картофелем. Как говорится, пальчики оближешь..

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Мясные блюда Блюда с майонезом Картошка с мясом Картофель запеченный Жаркое Свинина

Свинина - 1 кг

Картофель - 1 кг

Лук репчатый - 1-2 шт.

Майонез - 4-5 ст.л.

Масло растительное

Соль

Перец

Ингредиенты для приготовления свинины, запеченной с картофелем, перед Вами.

Включить духовку, разогреть до 180 градусов. Мясо помыть, осушить. Нарезать кубиками.

Лук почистить, помыть и нарезать полукольцами.

В миску сложить мясо и лук. Хорошо перемешать.

Почистить и помыть картофель. Нарезать дольками. Выложить к мясу. Посолить, поперчить, добавить майонез. Все хорошо перемешать.

Противень смазать растительным маслом. Выложить картошку с мясом.

Поставить в духовку на среднюю полку, запекать до готовности (до золотистого цвета) минут 40-50. Иногда перемешивать.

Подавать свинину, запеченную с картошкой, горячей. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: