Свинина, запеченная с овощами

Свинина, запеченная с овощами

Мясо отделить от костей, промыть и нарезать небольшими кусочками. На дно формы уложить половину капусты, половину грибов, половину моркови. Сверху равномерно распределить промытый рис, а на рис положить кусочки мяса. Мясо прикрыть оставшимися овощами и грибами, залить горячей соленой водой так, чтобы верхний слой овощей был полностью покрыт. Довести смесь до кипения и поставить на 20 минут в разогретую до 250 °С духовку.

Поделиться:

Ингредиенты

шампиньоны рубленые 400 г
капуста свежая, рубленая 400 г
свинина (мясо с мякотью) 300 г
морковь тертая 200 г
рис 4 ст. ложки
луковицы 1 шт.
вода 1 стакан
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru