Свинина, жаренная с вермишелью из гороха маш и грибами муэр

Свиную корейку нарезать ломтиками, положить на раскаленную сковороду с жиром, прожарить, затем положить подогретые в бульоне грибы муэр, вермишель из гороха маш, глутаминат натрия, влить немного бульона, соевый соус, дать закипеть, снять пену, полить салом, пережаренным с луком и перцем. Выложить блюдо на тарелку.

Поделиться:

Ингредиенты

корейка свиная 150 г

вермишель 30 г

грибы сушёные китайские 20 г

жир свиной 20 г

соус соевый 10 г

глютамат натрия 1 г

соль 1 г

Приятного аппетита!

Поделиться: