Свиное филе с красным вином

Положить свиное филе на нижний ярус и запекать 18 минут при 180°С, дважды перевернув во время готовки Нарезать ломтями толщиной 2,5 см.

Положить свинину, лук, грибы в 2-литровую кастрюлю для запеканок. Равномерно посыпать мукой и хорошо помешать. Залить вином, добавить перец.

Запекать 15 минут при 180°С на полной мощности. За 5 минут до конца готовки залить сливками, перемешав. Подать с горячей масляной лапшой.