Свиные котлеты на ребрах в томатном соусе
В скороварке растопить масло и обжарить на нем котлеты вместе с разрезанным луком. Положить рубленный чеснок, зелень. Развести томатную пасту в 0,5 стакане воды, посолить, поперчить, влить в кастрюлю. Закрыть. Тушить 8 мин. На подогретую тарелку положить котлеты. Удалить зелень. Поставить кастрюлю снова на огонь вместе с соусом, добавить сметану. Вскипятить соус, непрерывно помешивая, затем облить им котлеты.
Поделиться:
Ингредиенты
| котлета свиная 4 шт. |
| масло сливочное 40 г |
| лук 2 шт. |
| томат-паста 3 ст. ложки |
| сметана 4 ст. ложки |
| чеснок 1 долька |
| зелень по вкусу |
| соль по вкусу |
| перец чёрный молотый по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru