Свиные отбивные с пикулями

Котлеты отбить, посолить и поперчить, обмакнуть в масло и жарить. Пикули облить маслом, разложить на котлеты и посыпать рубленой петрушкой. Подавать вместе с серым и белым хлебом, жареным картофелем, картофельным пюре, жареными яблоками, а также припущенным рисом и облитыми сливочным маслом изделиями из теста.