Свиные ребрышки в маринаде из меда и соевого соуса

6 Полянка

Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается мягким, ароматным и вкусным.

Поделиться:

Ингредиенты

Ребра свиные - 700-800 г

Соевый соус - 100 мл

Мед - 1,5-2 ст. ложки

Вода - 200 мл

Соль - 0,25-0,5 ч. ложки

Перец - 0,5 ч. ложки

Масло растительное - 2-3 ст. ложки

Фото рецепт

Приготовить маринад для ребрышек свиных. Для этого смешать соевый соус, мед и воду.

Ребра вымыть, разрезать на порционные кусочки. Посолить и поперчить.

Залить ребрышки маринадом и поставить в холодильник на 2 часа.

Свиные ребрышки в маринаде из меда и соевого соуса: На сковороде разогреть растительное масло. На сильном огне со всех сторон обжарить ребрышки. Общее время обжаривания - 10-12 минут (ребрышки нужно несколько раз перевернуть, чтобы они обжарились со всех сторон),

На сковороде разогреть растительное масло. На сильном огне со всех сторон обжарить ребрышки. Общее время обжаривания - 10-12 минут (ребрышки нужно несколько раз перевернуть, чтобы они обжарились со всех сторон),

Свиные ребрышки в маринаде из меда и соевого соуса: Залить обжаренные ребрышки маринадом, убавить огонь до средне-слабого и тушить свиные ребрышки в медовом маринаде под крышкой при медленном кипении 40 минут.

Залить обжаренные ребрышки маринадом, убавить огонь до средне-слабого и тушить свиные ребрышки в медовом маринаде под крышкой при медленном кипении 40 минут.

Приятного аппетита!

Поделиться: