Сыр "Филадельфия" за 5 минут

10 минут (подг. 10 минут) suslyonok

Простой рецепт американского сливочного (творожного) сыра.

Поделиться:

Творог свежеприготовленный - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Сок лимона

Как только приготовили творожок, добавляем в него соль и сахар и хорошо перемешиваем.

Простой рецепт домашнего творожка - здесь.

Взбиваем охлажденное яйцо.

Выжимаем сок из ломтика лимона во взбитое яйцо, взбиваем вместе.

Выливаем яичную смесь в блендер, добавляем туда творожную массу и хорошо все взбиваем до однородной массы около 3-4 минут.

Сыр Филадельфия готов! Готовый сыр хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Поделиться: