Сырая аджика из хрена и зеленых помидоров

Сырая аджика из хрена и зеленых помидоров

Сырая аджика готовится без термической обработки, что существенно экономит время на ее приготовление и сохраняет максимум витаминов в используемых овощах.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 1 ведро
масло растительное 1 стакан
соль 1 стакан
чеснок 1 стакан
хрен 1 стакан
перец горький 5-6 стручков

1 ведро нарезанных помидоров, 1 ст. растительного масла, 1 ст. соли, 1 ст. чеснока (измельчить), 1 ст. хрена (пропустить через мясорубку), 5-6 стручков горького перца (пропустить через мясорубку).

В сухой посуде аккуратно перемешать деревянной ложкой, разложить по сухим банкам и закрыть капроновыми крышками. Поставить в прохладное место.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru