Сырники обыкновенные
Захотелось сырников на завтрак. Готовим вместе? Это легко.
Ингредиенты
| Творог - 350-400 г |
| Сахар - 2 ст. ложки |
| Яйцо куриное - 2 шт. |
| Соль - 1 щепотка |
| Сода - 0,5 ч. ложки |
| Уксус (по желанию) - 2 ч. ложки |
| Мука пшеничная - 5 ст. ложек |
| Масло растительное - 5 ст. ложек |
| Сметана (для подачи) - по вкусу |
Фото рецепт
Продукты для рецепта перед вами.
В миску выложить творог, тщательно размять (чтобы не было комков).
В миску вбить яйца, добавить сахар, соль.
Добавить соду (можно погасить ее уксусом).
Все тщательно перемешать, добавить муку (2-4 ст. ложки, зависит от влажности творога). Тщательно перемешать творожное тесто.
Руками сформировать сырник, обвалять его в муке.
Так сделать все сырники.
Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить сырники. Жарить сырники на среднем огне до золотистого цвета. Пару минут с одной стороны, затем перевернуть и так же жарить с другой стороны. Так пожарить все сырники.
Сырники готовы. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru