Сырники с картофелем

Картофель сварить в мундире, очистить и пропустить через мясорубку. Добавить творог, яйцо, муку. Посолить, тщательно перемешать и пропустить через мясорубку. Из получившейся массы сформовать сырники и обжарить с обеих сторон до образования румяной корочки.

Поделиться:

Ингредиенты

творог 120 г

картофель 1-2 шт.

яйца 1 шт.

мука 1.5-2 ст. ложки

масло топлёное 1 ст. ложка

сметана 30 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: