Сырники с картофелем

Картофель отварить в подсоленной воде до готовности; отвар слить, картофель потолочь. Добавить в картофель протертый творог, яйцо, 2/3 нормы муки, все хорошо перемешать. Сформовать из полученной массы сырники, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. К сырникам подать сметану.

Поделиться:

Ингредиенты

творог 500 г

картофель 300 г

мука 0.5 стакана

яйца 1 шт.

мадера 40 г

сметана 250 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: