Сырники с картофелем

Сырники с картофелем

1

картофель отварить в подсоленной воде, воду слить, картофель размять, остудить. затем положить в массу растертый творог, муку, яйцо, соль, все хорошо перемешать и сделать круглые лепешки. поджарить их с обеих сторон на хорошо разогретом жире, положить на смазанный жиром лист и выпекать в духовке до образования румяной корочки. к столу подавать горячими со сметаной или сметанным соусом

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 500 г
творог 500 г
яйца 1 шт.
мука 1 стакан
жир 1 ст. ложка
сметана 1 стакан
или соус сметанный 1 стакан
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru