Сырники с морковью

Нежные, яркие и полезные сырники с морковью станут идеальным завтраком для детей и взрослых.

Поделиться:

Ингредиенты

творог 500 г

морковь 3 шт.

масло сливочное 50 г

вода 0.5 стакана

крупа манная 1 ст. ложка

яйца 1 шт.

сахар 2-3 ст. ложки

мука 0.66 стакана

соль по вкусу

Как приготовить сырники с морковью:

Морковь очистить, натереть на терке. На сковороде растопить 20—30 г сливочного масла, положить морковь, добавить воду и тушить до готовности. Постепенно добавить манную крупу, прогреть смесь, помешивая, до набухания крупы. После набухания массу охладить и смешать с творогом, яйцом, сахаром, мукой.

Из полученной смеси сформовать сырники и обжарить их на сковороде с маслом. Подать сырники с морковью со сметаной.

Приятного аппетита!

Поделиться: