Сырники вареные

Как приготовить сырники вареные:

Смешать творог, яйцо, сахар и ванильный сахар.

Добавить муку и хорошенько перемешать. Должно получиться тесто, которое почти не липнет к рукам.

Стол посыпать мукой. Тесто раскатать в "колбаску", диаметром 4 см и нарезать ее на кусочки толщиной 1 см

Каждый кусочек обвалять в муке и сплюснуть до толщины 0,5 см, одновременно формируя в кружок.

Вскипятить воду. Добавить щепотку соли. Сырники опустить в кипяток и варить, пока не всплывут (3-5 минут).

Готовые сырники полить маслом и медом.

Сырники вареные можно подавать. Приятного аппетита!