Сырное печенье

1 час (подг. 15 минут) poliushka

Вкусное рассыпчатое печенье. Не сладкое. Готовится легко.

Поделиться:

В духовке Рецепты изделий из теста Рецепты сладостей Рецепты для начинающих Печенье Печенье сырное Коржики

Сыр тертый - 100 грамм

Масло сливочное - 100 грамм

Мука - 100 грамм

Желток - 1 шт.

Сода (погасить) или пекарский порошок - 0,5 ч. ложки

Куркума - 1/3 ч. ложки

Укроп (сухой) - 1 ч. ложка (можно больше)

Чего уж проще - все смешать и помять как следует ручками. Подержать полчаса в холодильнике, слепить печенюшки и испечь их.

Как приготовить сырное печенье:

Натереть сыр.

Подготовить размягченное сливочное масло.

Муку просеять.

Замесить тесто, смешав все компоненты. Тесто получается плотное, тяжелое.

Скатать из него шар, завернуть в пленку или положить в полиэтиленовый пакет. Дать тесту отдохнуть на холодке около 30 минут.

Сделать печенье и поставить противень в разогретую духовку. Сырное печенье можно посыпать кунжутом.

Выпекать сырное печенье при 180 градусах 10-15 минут. Время выпечки зависит от вашей плиты.

Приятного аппетита!

Поделиться: