Сырные трубочки

8

Закуска к чаю - сырные трубочки из слоёного теста.

Поделиться:

Ингредиенты

Мука - 1,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Соль - по вкусу
Вода - сколько мука возьмёт
Маргарин - 80 г
Сыр - 150-180 г
Кунжут
Яйцо для смазывания

1. Готовим тесто как на пельмени или лапшу.

2. Раскатываем в колбаску, нарезаем на кусочки размером в крупную сливу.

3. Раскатываем один кусочек как можно тоньше, смазываем маргарином, оставляем на минут 15 пропитаться.

4. Скручиваем в трубочку и заворачиваем её в улитку. То же самое проделываем с остальными кусочками и отправляем в холодильник на пару часов, накрыв пищевой плёнкой или полотенцем.

5. Потом раскатываем каждую улитку, снова как можно тоньше.

6. Посыпаем сыром, закручиваем в трубочку, смазываем сырные трубочки яйцом, посыпаем кунжутом.

7. Отправляем сырные трубочки в духовку, разогретую до 180 градусов, на минут 25.

Сырные трубочки из слоеного теста готовы, приятного аппетита!

Фото рецепт

Смазываем маргарином.


Сворачиваем жгутик в улитку.


Раскатываем примерно до такого размера.


Посыпаем сыром.


Смазываем сырные трубочки яйцом и посыпаем кунжутом.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru