Сырный суп

Яйца смешать со сливками, тертым сыром и мускатным орехом. Бульон довести до кипения, снять с плиты, добавить остальные компоненты, аккуратно взбить шумовкой. В тарелки добавить зелень и дольки вареного яйца.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 3 шт.

сливки 4 ст. ложки

сыр голландский 100 г

орех мускатный 1 щепотка

бульон куриный 750 мл

яйца отварные 1 шт.

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: