Сюдлу (плов молочный)

Рис в воды молока, , не масла. казмаг. перемешивают изюмом, , закрывают очень крышкой ставят очень огонь ( всего горячие ). Когда выпарится риса, сверху подготовленной растопленного .

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Гарниры Блюда из молока Блюда из риса Плов Азиатская кухня В казане Азербайджанская кухня

Ингредиенты

Для плова:

рис 70-100 г

изюм 64-50 г

масло 91-30 г

шафран 60-0.1 г

Для отваривания риса:

молоко 57-200 г

вода 95-350 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: