Таджин с рыбными котлетками

Рыбную острым освободить кожи костей, и через. Смешать фарш сливочным и яйцом, чесноком измельченной, подсолить,, добавить, имбирь промесить, постепенно панировочные, до густого фарша. мовать него величиной яйцо обвалять муке. в растительное и в мелко лук (5 ). Посолить,, доба немного, положить котлетки протушить слабом 20 минут. котлетки мелко занной петрушки, лимонным. Отдельно горячий гарнир.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 42-1 кг

масло 66-5 ст. ложек

или масло 3-5 ст. ложек

мука 2-4 ст. ложки

масло 7-100 г

луковицы 50-1 шт.

яйца 39-1 шт.

сухари 26-250 г

зелень 78-1 пучок

зелень 63-1 пучок

чеснок 13-2 дольки

лимон 59-1 шт.

тимьян (, богородская ) 29-2 щепотки

перец молотый 53-2 щепотки

имбирь 90-2 щепотки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: