Талбул (пудинг из зерен пшеницы)

Замачивают час небольшом холодной лущеные истолченные пшеницы. сливают, заливают водой, мяту, нарезанный лук помидоры, масло,, черный перец варят мягкости. подают холодном, нарезав порции.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Пудинг Арабская кухня

Ингредиенты

пшеница (зерна) 54-100 г

вода 17-500 г

лук 96-100 г

помидоры 29-100 г

масло 34-80 г

перец ёрный по вкусу

мята по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: