Тартинки с курятиной

Из слегка черствого хлеба ножом или формочками вырезать квадратики, ромбики или кружочки размером со спичечный коробок и толщиной 0,5-1 см. В сковороде разогреть сливочное масло и обжарить в нем кусочки

хлеба с обеих сторон так, чтобы образовалась румяная корочка, но хлеб не засушился. На поджаренные кусочки хлеба положить по ломтику горячей курятины, смазать сверху майонезом и посыпать зеленью. Подавать тартинки на пирожковых или десертных тарелочках горячими.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 50 г

зелень петрушки 1 ст. ложка

или лук зелёный 1 ст. ложка

курица 100-150 г

майонез 1 ст. ложка

или сметана 1 ст. ложка

хлеб белый 150 г

Приятного аппетита!

Поделиться: