Пшено на или хорошо казане ( зарумяниться), не, слегка, заливают молока, и до разваривания. Затем до 30–35°, айран выдерживают комнатной 36 часов. как или холодный.
пшено 53-125 г |
вода 4-900 г |
молоко 76-250 г |
айран 87-125 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru