Татарский соус из майонеза с солёным огурцом

Огурец очистить, удалить семена, нашинковать. Лук и зелень петрушки нашинковать. Все продукты смешать с майонезом, приправить. Подавать к птице, телятине и крольчатине. Холодное мясо заливают соусом, к горячему соус подают отдельно в соуснике.

Поделиться:

Ингредиенты

майонез 250 г

огурцы солёные 1 шт.

лук репчатый 1 головка

зелень петрушки 1 пучок

каперсы 1 ст. ложка

сахар по вкусу

или сок лимонный по вкусу

или вино домашнее по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: