Тайский мясной салат

Говяжий фарш обжарить, помешивая, на сковороде. Добавить к фаршу соль, мелко порубленный чеснок, все обжарить, помешивая, в течение 1-2 мин. Морковь и лук-порей нарезать тонкой соломкой. У перца удалить семенную часть и мелко нарезать, его тонкой соломкой. Кочанный или листовой салат нарезать мелкими кусочками. Подготовленные продукты сложить в миску, залить заправкой, все перемешать и выложить в салатницу.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из фарша Салаты Салат мясной Салаты без майонеза Блюда с соевым соусом Фарш говяжий Тайская кухня

Ингредиенты

фарш говяжий 500 г

чеснок 1 зубчик

морковь 1-2 шт.

лук 2 шт.

перец красный 1 шт.

салат 200 г

соль по вкусу

Для заправки:

масло растительное 4 ст. ложки

уксус по вкусу

соус соевый 4 ст. ложки

соль по вкусу

зелень кинзы по вкусу

мята по вкусу

имбирь тертый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: