Тефтели из кальмаров

Кальмары очистить, вымыть, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку. Добавить лук, соль, перец, отваренный рис, яйцо и все перемешать. Фарш разделать в виде шариков, запанировать в муке, обжарить и тушить в томатном соусе.

На гарнир подать отварной картофель или картофельное пюре.

Поделиться:

Ингредиенты

кальмары свежие 500 г

лук 3 шт.

мука 3 ст. ложки

рис 150 г

яйца 1 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

соус томатный 300 г

соль по вкусу

перец молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: