Тефтели из риса и крабов

Припущенный рис (с добавлением сока из крабов) смешивают с пассерованным луком, пропущенными через мясорубку крабами, добавляют яйца и формуют в виде шариков. Затем смачивают в яйцах, панируют в муке и обжаривают во фритюре. Подают по 3—5 штук на порцию с соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

крабы консервированные 40 г

молоко 20 г

лук репчатый 8 г

мука 6 г

рис 60 г

яйца 10 г

Приятного аппетита!

Поделиться: