Теплый салат из баклажанов и шампиньонов
Баклажан вымыть, нарезать полукружиями. Шампиньоны вымыть, крупно нарезать, обжарить вместе с баклажанами в растительном масле, добавить соевый соус, перемешать. Листья салата вымыть, обсушить, выложить на блюдо. Огурец вымыть, нарезать ломтиками, посолить. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать полосками. Огурцы и перец выложить на листья салата, сверху положить шампиньоны и баклажаны. Посыпать салат молотой паприкой.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из огурцов
Блюда из грибов
Грибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
Блюда из баклажанов
Салаты
Салат с грибами
Салат с шампиньонами
Азиатская кухня
Салаты без майонеза
Блюда с соевым соусом
Японская кухня
Ингредиенты
| баклажан 1 шт. |
| огурцы 1 шт. |
| перец болгарский 1 стручок |
| шампиньоны 200 г |
| масло растительное 2 ст. ложки |
| соус соевый 1 ст. ложка |
| листья салата зеленого по вкусу |
| паприка молотая по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru