Тесто для пельменей, вареников

Людмила Владимировна

Это рецепт универсального теста. Из такого теста можно сделать вареники, манты, пельмени, вертуту, пирожки, чебуреки и даже пиццу.

Поделиться:

Мука - 4 стакана

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Соль - 0,5-1 ч. ложка

Вода минеральная газированная - 1 стакан

Масло растительное - 4 ст. ложки

Сахар - 1-2 ч. ложки

Как приготовить тесто для пельменей (вареников):

Муку просеять.

Посолить муку, вбить яйцо.

Влить растительное масло и воду. Перемешать тщательно ложкой.

Разделочную доску посыпать мукой. Выложить тесто. Месить тесто до однородности, 2-3 минуты.

Тесто накрыть полотенцем, оставить на 20 минут.
Тесто для пельменей готово! Можно раскатывать и творить вкуснятину.
Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться: