Тесто для пельменей

1 час (подг. 1 час) 6

Решили приготовить пельмени? Рецепт теста прост – мука, пара яиц, немного воды и ваше идеальное тесто для пельменей готово!

Поделиться:

Ингредиенты

Мука - 500 г (около 4-х стаканов объемом 200 мл)
Яйца - 2 шт.
Вода - 200 мл (1 стакан)
Соль (по желанию) - 1 ч. ложка

Фото рецепт

Продукты на тесто для пельменей перед вами.


Как приготовить тесто для пельменей:

Просеять муку горкой на стол.


Сделать сверху углубление, разбить в него яйца, влить часть холодной воды, можно добавить немного соли.


Замесить крутое, эластичное тесто (от краев к центру), постепенно подливая оставшуюся воду.


Скатать тесто для пельменей в шар, накрыть салфеткой и оставить на полчаса.


Тесто для пельменей готово. Можно готовить пельмени любым способом.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru