Тесто для вареников, лапши, ушек

1 час (подг. 20 минут) Практика

Простое пресное тесто для лапши и вареников. Также можно использовать это тесто для ушек или самсы.

Поделиться:

Ингредиенты

Мука - 750-800 г

Яйца - 3 шт.

Вода - 1 стакан

Соль - 1-1,5 ч. ложки

Фото рецепт

Подготовить продукты для теста на ушки, вареники или лапшу.

Как приготовить тесто для лапши и вареников:

Яйца смешать с водой, солью

Соединить с мукой.

Тщательно вымесить.

Тесто для вареников, лапши, ушек: Тесто для вареников, лапши или ушек готово! Чтобы тесто для лапши стало более пластичным, ему нужно дать отдохнуть 30-40 минут под полотенцем. Затем тонко раскатать, нарезать и дать обсохнуть.

Тесто для вареников, лапши или ушек готово!

Чтобы тесто для лапши стало более пластичным, ему нужно дать отдохнуть 30-40 минут под полотенцем.
Затем тонко раскатать, нарезать и дать обсохнуть.

Приятного аппетита!

Поделиться: