Тетерев под соусом какао

Выпотрошить хорошо тетерева 1-1,5 кг.

молоке мякиш хлеба. нарезать и в количестве. Туда прибавить хлеб,, мелко вареную, мелко зубчики, посолить. размешать и тетерева, отверстие.

фаршированную на с количеством и в шкафу, с стороны другую поливая. Вынуть птицу поставить теплое.

На, где дичь, 2 стакана вина прибавить 2 сметаны, со 100 какао. соус огонь варить, его не вдвое. тетерева и кружочками или.