Тхачуупчатаг — лапша в кислом молоке

Тонко раскатанное тесто крупно нарезать и сварить в подсоленной воде, затем откинуть на дуршлаг и дать остыть. Одновременно приготовить кислое молоко, подсоленное солью с чесноком по вкусу, и зажарку. Кислое молоко разлить в глубокие тарелки, выложить туда остывшую вареную лапшу и залить зажаркой.

Поделиться:

Ингредиенты

лапша 500 г

масло сливочное 100 г

молоко кислое 1.5 л

зажарка по вкусу

соль с чесноком по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: